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Interesante Preguntas Frecuentes ¿Cuantos litros por persona por año se consume de helados?
¿Cuantos litros por persona por año se consume de helados? Imprimir E-mail

Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos (2006), las estadísticas de consumo mundial de helado son (litros al año/habitante): Nueva Zelanda (26,3), Estados Unidos (24,5), Canadá (17,8), Australia (17,8), Suiza (14,4), Suecia (14,2), Finlandia (13,9), Dinamarca (9,2), Italia (8,2), Chile (6,3), Francia (5,4) Alemania (3,8), China (1,8), Perú (1,3)

Consumo anual (per cápita) de helados y postres helados en litros.

 

Puesto

País

Consumo

1

Nueva Zelanda

26.3

2

Estados Unidos

22.5

3

Canadá

17.8

4

Australia

17.8

5

Suiza

14.4

6

Suecia

14.2

7

Finlandia

13.9

8

Dinamarca

9.2

9

Italia

8.2

10

Chile

6.4

11

Francia

5.4

12

Argentina*

4

13

Alemania

3.8

14

Brasil*

3.4

15

Venezuela*

2.1

16

China

1.8

*

México (misma cifra de consumo sigue en 2008)

1.5

Fuente: Asociación Internacional de Productos Lácteos http://www.idfa.org que refleja la producción y consumo hasta el año 2002.

En 1985 México consumía 1.14 litros per cápita. (Fuente: http://www.latinamerican-markets.com/mexico---industria-del-helado)

Fuente: http://www.gastronomiaparatodos.com

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